PENTOLINO DI MARE

Ingredienti per 4 persone

• kg 1 preparato Pentolino di mare
• 4 cucchiai olio extravergine d’oliva
• ½ bicchiere di vino bianco secco
• 1 spicchi d’aglio
• ½ cipolla
• Prezzemolo, sale e pepe q.b.

Preparazione

In una padella antiaderente aggiungere l’olio e far dorare la mezza cipolla tritata finemente.

Versate il preparato ancora congelato e cuocete per qualche minuto coprendo con il coperchio.

Spruzzate con del vino bianco secco e lasciate evaporare la parte alcolica. Cuocete per altri 10 minuti.

Al termine regolate con sale e pepe ed aggiungete una manciata di prezzemolo.

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